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Dans l’hotellerie restauration, on est en recherche de personnel en permanence

Ceci est du à l’évolution de l’économie mondiale, qui, étant de plus en plus globalisée, implique la création d’infrastructures adéquates partout dans le monde

Si vous souhaitez « voir du pays », il y a d’énormes possibilités d’aller travailler dans d’autres régions du monde, avec des destinations très attrayantes

De plus, il y a de nombreux métiers dans l’hotellerie restauration, vous devriez donc trouver l’activité qui correspond à vos souhaits

On ne peut gérer un bon Hotel Restaurant sans du personnel ayant une bonne connaisance des métiers

Dans un hotel moderne, on a besoin d’un manager, de comptables, d’hotesses d’accueil, et également de gouvernantes, femmes de chambres, lingères ainsi que de techniciens capables d’entretenir les locaux et l’environnement

Lorsqu’un établissement offre également un service de restauration, on aura également de tout le personnel de restauration habituel (cuisne, salle, cave)

En dehors des grandes chaines internationales, il existe de nombreux établissements plus restreints ayant les mêmes besoins

Les clients fréquentent de nombreux établissements, ils sont donc plus habitués aux us et coutumes de la profession, et plus exigeants aussi

La qualité du service ne pas peut pas être approximative, et seul un personnel très bien formé permmetra d’atteindre le niveau requis

La clientèle moderne a des exigeances qui imposent de disposer de personnes très bien formées

Dans le passé, on pouvait souvent se former « sur le tas », et avec les conseils des personnes plus expérimentées. Ca n’est plus guère possible, et les recruteurs exigeront une expérience ou pouvoir faire état d’une formation solide dans le métier

C’est un état de fait à chaque fois que vous postulerez pour un emploi

Pour faire correctement son travail et donner satisfaction, donc pouvoir conserver son poste, il est nécessaire de bien connaitre celui-ci, et cela ne peut pas s’improviser

Pour faire une carrière dans la restauration, vous devrez bien choisir votre spécialité, puis de suivre une ou plusieurs formations dans un établissement d’enseignement hotellier

Pratiquement tous les métiers de l’hotellerie seront représentés, mais également une bonne école vous permettra d’affiner ou de confirmer la spécialité que vous avez choisie

Du fait que l’on trouve des hotels restaurants dans tous les coins de la planète, l’hotellerie offre une très grande diversité de métiers et d’environnements de travail

Vous pourrez d’ailleurs continuer à vous former au cours de votre carrière, pour progresser dans votre métier ou évoluer vers une autre activité

Vous pourriez par exemple vous former à la gestion, au management voire en langues étrangères, ce qui vous donnera des atouts supplémentaires auprès des employeurs

Cette évolutivité est un atout précieux pour l’avenir, du fait que de nombreux établissements de formation existent et permettent de compléter sa formation.

Si vous souhaitez vous renseigner dans une école de réputation internationale, vous pouvez visiter le lien ci-dessous:
formation restauration